| 发明名称 |
一种含银杏果仁的组合食品及其制备方法 |
| 摘要 |
一种含银杏果仁的组合食品及其制备方法。属于组合食品的配制和制备方法技术领域。本发明是一种由银杏果仁、红枣、枸杞、莲子、黑豆五种原料组合而成的食品。能综合调理人体五脏的整体功能，而且有多种食用方法。组合食品的配方为，银杏果仁18％到28％，红枣18％到28％，枸杞10％到20％，莲子10％到20％，黑豆18％到28％。其制备方法是先将银杏果仁和黑豆蒸制10分钟至20分钟。二种原料冷却后，再将五种原料分别进行干燥处理。然后将五种原料按配方进行配制，并经过抽真空包装和杀菌清毒处理后成为制成品。另一种制备方法为不经过干燥处理，直接抽真空包装和杀菌清毒处理后成为制成品。 |
| 申请公布号 |
CN101524168A |
申请公布日期 |
2009.09.09 |
| 申请号 |
CN200910043012.1 |
申请日期 |
2009.04.01 |
| 申请人 |
严安 |
发明人 |
严安 |
| 分类号 |
A23L1/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/36(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种由银杏果仁、红枣、枸杞、莲子、黑豆五种原料组合而成的食品，其特征在于组合食品的配方为：银杏果仁18％到28％，红枣18％到28％，枸杞10％到20％，莲子10％到20％，黑豆18％到28％。 |
| 地址 |
225411江苏省泰兴市黄桥镇柳苑小区3栋4号 |
