发明名称 一种菠菜芦笋合成汁饮品及其制备方法
摘要 本发明公开了一种菠菜芦笋合成汁饮品及其制备方法,其特征在于:该饮品包括下述重量份的原料组成:菠菜汁300~400份;芦笋汁100~200份;纯净水200~240份;木糖醇0.2~6份;柠檬酸0.2~6份;山梨酸钾0.1~0.3份;稳定剂0.1~0.5份,将菠菜、芦笋洗净,分别榨取汁液备用;按比例份取菠菜汁和芦笋汁混合,向混合汁液中按照比例份加入纯净水、木糖醇、柠檬酸、山梨酸钾和稳定剂,混合均匀后过滤;对饮品进行均质均匀后进行灭菌;加热至85~120℃温度下装瓶密封,冷却至常温。本发明制作的菠菜芦笋合成汁饮品口感纯正,让人们在喝一种饮料时吸收到菠菜和芦笋两种蔬菜的营养成分。
申请公布号 CN101524170A 申请公布日期 2009.09.09
申请号 CN200910020523.1 申请日期 2009.04.17
申请人 怀宝城 发明人 怀国董;怀宝城;李兵元
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 李 江
主权项 1.一种菠菜芦笋合成汁饮品,其特征在于:该饮品包括下述重量份的原料组成:菠菜汁300~400份;芦笋汁100~200份;纯净水200~240份;木糖醇0.2~6份;柠檬酸0.2~6份;山梨酸钾0.1~0.3份;稳定剂0.1~0.5份。
地址 261500山东省高密市密水街办人民大街东1938号朝阳居民小区6号楼1单元302室
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