一种章鱼下脚料中提取分离天然牛磺酸的方法

摘要

本发明公开了一种章鱼下脚料中提取分离天然牛磺酸的方法。其步骤为将原料洗净后制成牛磺酸提取液，然后用等电点沉淀法分离出溶液中的水溶性蛋白质，得到含有牛磺酸和其他氨基酸及少量无机盐的分离液，并利用阴阳离子交换树脂的不同特性，联合使用阴阳离子交换树脂分离牛磺酸和其他氨基酸及无机盐，分离后的氨基酸溶液收集后可进行其他利用，阳离子吸附的牛磺酸用热的去离子水洗脱，收集得到的洗脱液经浓缩后加入乙醇在低温下结晶可以沉淀出牛磺酸，将沉淀出来的牛磺酸分离出来后进行重结晶纯化得到高纯度针状天然牛磺酸晶体。本发明具有操作简洁，周期短，价值高，无污染等优点，极大地提高章鱼下脚料的利用价值，增加章鱼加工的科技含量。

主权项

1、一种章鱼下脚料中提取分离天然牛磺酸的方法，其特征在于包括步骤：A)：原料前处理：将章鱼下脚料摘除墨囊后洗净，去除杂物和加工过程中的各种污染物质，然后切碎后用捣碎机制成章鱼浆体；B)：牛磺酸提取：将章鱼浆体进行加热并不断搅拌，使下脚料中牛磺酸溶解到水中，并将固液分离，上清液转入下一步骤，固体物料作为饲料原料处理；C)：将上清液进行蒸馏，使其为原体积的1/3，得到提取液；D)：调节提取液的pH值到提取液所含水溶性蛋白质的等电点，将提取液中蛋白质沉淀分离出来，得到牛磺酸提取液；E)：阴阳离子交换树脂除盐分离纯化牛磺酸：采用离子交换吸附法将牛磺酸提取液分离为牛磺酸和氨基酸溶液，所产生的氨基酸溶液直接罐装制成营养品，牛磺酸转入下一步骤；F)：乙醇沉淀：树脂吸附的牛磺酸用脱盐水进行洗脱，收集所得的洗脱液加入无水乙醇，即得到牛磺酸悬浊液；G)：结晶与纯化：将牛磺酸悬浊液进行蒸馏，喷雾，干燥处理，回收乙醇，并得到高纯度棒状天然牛磺酸结晶体。