USE OF HYALURONAN IN BAKERY PRODUCTS,申请号WO2008EP11158-传众专利搜索

发明名称	USE OF HYALURONAN IN BAKERY PRODUCTS
摘要	The present invention covers the use of hyaluronan in foods, specifically in bakery goods and dough products.
申请公布号	WO2009083265(A3)	申请公布日期	2009.08.27
申请号	WO2008EP11158	申请日期	2008.12.23
申请人	BAYER CROPSCIENCE AG;FROHBERG, CLAUS;BANAFA, WALID	发明人	FROHBERG, CLAUS;BANAFA, WALID
分类号	A21D2/18;A21D2/24;A23L1/0522	主分类号	A21D2/18
代理机构		代理人
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