| 发明名称 | 一株根霉菌株及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一株根霉菌株Rhizopus sp.B1219，其保藏日期为2009年1月6日，保藏单位全称为典型培养物保藏中心，简称CCTCC，其保藏登记号为CCTCC NO：M 209007；本发明还涉及根霉Rhizopus sp.B1219在发酵生产苯基乳酸中的应用。本发明的根霉Rhizopus sp.B1219来源于生产黄酒的酒药，对温度、pH等自然环境的适应范围较广，容易培养和保存，抑制食品腐败菌的能力强，保证了使用的安全性。 | ||
| 申请公布号 | CN101508960A | 申请公布日期 | 2009.08.19 |
| 申请号 | CN200910025622.9 | 申请日期 | 2009.03.04 |
| 申请人 | 常熟理工学院 | 发明人 | 王立梅;韩旭;梅艳珍;郑丽雪;齐斌 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/845(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京知识律师事务所 | 代理人 | 汪旭东 |
| 主权项 | 1、一株根霉，其分类命名为根霉Rhizopus sp.B1219，保藏登记号为CCTCC NO：M209007。 | ||
| 地址 | 215500江苏省常熟市南三环路99号 | ||