发明名称 食物制备
摘要 一种使用实现均匀和/或受控不均匀的技术进行食物的RF加热的装置和方法。
申请公布号 CN101513118A 申请公布日期 2009.08.19
申请号 CN200780033481.4 申请日期 2007.07.10
申请人 射频动力学有限公司 发明人 E·本-施米尔;A·比尔钦斯基;U·达马里;O·埃纳夫;B·罗索;S·本-海姆
分类号 H05B6/80(2006.01)I;H05B6/68(2006.01)I 主分类号 H05B6/80(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 温大鹏;杨松龄
主权项 1. 一种使用RF加热炉加热的方法,包括:(a)提供设计成容纳和加热多种不同物品的通用目的的RF加热炉;(b)提供至少一个被加热食物物品,所述物品具有空间几何形状;以及(c)自动或手动设置RF加热炉的不包括时间和/或功率的至少一个参数,以响应所述空间几何形状。
地址 英国泽西