发明名称 提纯酒精饮料的方法和装置
摘要 在使酒精饮料20通过HSO<sub>3</sub>型强碱阴离子交换树脂层14后,或在向酒精饮料中加入HSO<sub>3</sub>盐后;使酒精饮料通过含有H型强酸阳离子交换树脂和游离碱型弱碱阴离子交换树脂的混合床层18,或者使酒精饮料相继通过H型强酸阳离子交换树脂层和游离碱型弱碱阴离子交换树脂层。由此,可以从如酿造酒和蒸馏酒的酒精饮料中去除醛和无机盐,同时很好地保留独特的香味或保留特殊风味。
申请公布号 CN100529046C 申请公布日期 2009.08.19
申请号 CN200480028169.2 申请日期 2004.09.16
申请人 奥加诺株式会社 发明人 浅川友二
分类号 C12G3/08(2006.01)I 主分类号 C12G3/08(2006.01)I
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 程 伟;鲍 玲
主权项 1.一种提纯酒精饮料的方法,其中在使酒精饮料通过HSO3型强碱阴离子交换树脂层后,或在向酒精饮料中加入HSO3盐后;使酒精饮料通过含有H型强酸阳离子交换树脂和游离碱型弱碱阴离子交换树脂的混合床层,或者使酒精饮料相继通过H型强酸阳离子交换树脂层和游离碱型弱碱阴离子交换树脂层。
地址 日本东京