发明名称 复合强化营养鸡精
摘要 本发明公开了复合强化营养鸡精,每千克鸡精中钙元素含量为20000-35000毫克,铁元素含量为600-1200毫克,锌元素含量为500-1000毫克,硒元素含量为4-8毫克,维生素A含量为20-35毫克,维生素D含量为0.3-0.65毫克。本发明与现有技术相比,不仅能够满足人体对于钙、铁、锌、硒等营养元素的日常需求,而且能够充分补充维生素A、维生素D及其他维生素,使营养更均衡全面,并具有保健作用;使用方便,在做菜中就可以自动加入,不需要单独服用;鸡精中的营养物质可以促进人体对于某些营养成分的吸收,并提高人体对于食物和鸡精中营养物质的利用率。
申请公布号 CN101507488A 申请公布日期 2009.08.19
申请号 CN200910116409.9 申请日期 2009.03.25
申请人 安徽师范大学 发明人 张俊锋;张明
分类号 A23L1/226(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 主分类号 A23L1/226(2006.01)I
代理机构 芜湖安汇知识产权代理有限公司 代理人 徐 晖
主权项 1、复合强化营养鸡精,含有鸡精,其特征在于:每千克鸡精中钙元素含量为20000—35000毫克,铁元素含量为600—1200毫克,锌元素含量为500—1000毫克,硒元素含量为4—8毫克,维生素A含量为20—35毫克,维生素D含量为0.3—0.65毫克。
地址 241000安徽省芜湖市弋江区北京东路1号安徽师范大学化学与材料科学学院