发明名称 低成本高效自动炒菜机
摘要 本实用新型涉及一种烹饪设备,特别是一种适用于餐馆使用的低成本高效自动炒菜机,包括:设于基座上的炒锅运动装置、供料装置、加热装置及涮锅装置;其特征在于所述炒锅运动装置是往复旋转运动装置,所述炒锅运动装置上设有二炒锅,所述二炒锅分别对称设于旋转中心的两侧,且在同一轴线上;所述加热装置和涮锅装置分别位于复旋旋转运动装置的两侧,当其中一炒锅位于加热装置上时,另一炒锅则位于涮锅装置侧旁。优点是:炒菜效率高,炒好一个菜,出锅后,立即旋转炒锅180°,使另一口锅到达加热装置,可立即进行下一道炒菜;采用圆盘型旋转供料装置,在进行炒菜的同时可放置下一道炒菜的料盒,使整个炒菜工作不间断地连续进行。
申请公布号 CN201290588Y 申请公布日期 2009.08.19
申请号 CN200820123894.3 申请日期 2008.11.24
申请人 王焱 发明人 王焱
分类号 A47J27/14(2006.01)I;A47J37/06(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I 主分类号 A47J27/14(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种低成本高效自动炒菜机,包括:设于基座上的炒锅运动装置、供料装置、加热装置及涮锅装置;其特征在于所述炒锅运动装置是往复旋转运动装置,所述炒锅运动装置上设有二炒锅,所述二炒锅分别对称设于旋转中心的两侧,且在同一轴线上;所述加热装置和涮锅装置分别位于复旋旋转运动装置的两侧,当其中一炒锅位于加热装置上时,另一炒锅则位于涮锅装置侧旁。
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