| 摘要 |
1. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, siendo del tipo que cuenta con una base rectangular (2) a la que se acoplan, en un lado, una fijación en forma de V (3) de cuyo centro dimana una punta roscada (4), para fijar la parte gruesa del jamón, y, en el lado opuesto, una peana (5) dotada en su extremo superior de medios para fijar la parte del jamón correspondiente a la pezuña, caracterizado por el hecho de estar constituido por una estructura metálica plegable, preferentemente de acero inoxidable, en la que la peana (5) se fija a la base (2) de forma articulada de manera que puede ser abatida sobre dicha base (2). 2. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la peana (5) se articula con la base (2) mediante un eje (8), fijado en el extremo inferior de la misma, y cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos para tal fin. 3. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que la peana (5) está constituida por una pletina (6) alargada y acodada en su extremo inferior en un tramo (7) que se dobla hacia la parte externa de la base (2) formando un ángulo agudo con la pletina (6), contando en dicho punto de acodamiento con el eje (8) unido sólidamente cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos en unos herrajes (10) fijados a la base (2) a ambos lados de dicho extremo inferior de la pletina (6). 4. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, en su extremo superior, la pletina (6) incorpora, como medios para fijar la parte de la pezuña del jamón, con un aro (11), en cuyo extremo superior se inserta un tornillo (12) de tipo palomilla para fijar la pieza de jamón. 5. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que el aro (11) es hexagonal, circular, o formando cualquier otro polígono, regular o irregular. 6. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la base (2) adopta una configuración de sección en C, estando constituida por una plancha rectangular cuyos lados mayores se acodan doblemente hacia abajo y hacia adentro, determinando sendas alas (13) inferiores aptas para incorporar almohadillas (14), ventosas u otros elementos de goma o material similar antideslizantes.
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