| 发明名称 | 提神饮料的制备方法及其用途 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种由易于栽培的海藻长心卡帕藻(Kappaphycus alvarezii)的汁液制备的有营养、可口且便宜的饮料。所述饮料在外观和味道上类似椰子汁并且含有丰富的钾。其除了含有如镁、钙、钠、锌、磷和铁的许多有用矿物质外还含有足够每日需要量的碘，同时有毒元素(如铅和铬)浓度低。本发明还描述了精制汁液的方法，所述方法除赋予足够的保存期之外，还使海藻饮料可口并被广泛接受。该制备方法与角叉菜胶和植物营养物的制备结合，从而最佳地利用该海藻并使产生的废料最少。 | ||
| 申请公布号 | CN101500437A | 申请公布日期 | 2009.08.05 |
| 申请号 | CN200780030248.0 | 申请日期 | 2007.08.10 |
| 申请人 | 科学与工业研究委员会 | 发明人 | P·K·格霍施;M·R·雷雅古拉;J·S·帕托利亚;K·伊斯瓦兰;P·V·萨布巴拉奥;M·T·沙阿;S·T·佐达佩;S·V·乔希;A·V·R·雷迪;D·C·威萨尔达斯;S·班德尤帕德希亚;G·C·萨胡 |
| 分类号 | A23L1/337(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A61K36/04(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/337(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市金杜律师事务所 | 代理人 | 陈文平 |
| 主权项 | 1、美国专利6893479号中公开的由海藻长心卡帕藻得到的汁液的用途，其中所述饮料包含以下成分：a)2500-5000mg/L钾、1000-2000μg/L碘和选自150-200mg/L钠、750-1250mg/L镁、250-350mg/L钙、25-35mg/L磷、50-100mg/L铁、3-6mg/L锌和1.5-2.5mg/L锰的其它必须矿物质；b)0. 75-1.0g/L蛋白质、15-25g/L碳水化合物、0.2-0.3ppm硫胺素、0.1-0.2ppm核黄素和仅痕量的脂肪，总能量含量为70-100Kcal/L；c)<6μg/L铅和<40μg/L铬。 | ||
| 地址 | 印度新德里 | ||