| 发明名称 |
一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方 |
| 摘要 |
本发明提供了一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方，该食品配方以食源性短肽为主要原料，添加益生菌、功能性低聚糖，组成复合配方。采用该配方可制成干粉食品，以凉开水冲服。按照本发明配方制备的食品，可以改善机体蛋白质营养状况，优化肠内微生态环境，调节肠道功能，预防便秘和腹泻，预防结肠癌，增强免疫力，美白肌肤，全面增强体质。 |
| 申请公布号 |
CN101496575A |
申请公布日期 |
2009.08.05 |
| 申请号 |
CN200810006602.2 |
申请日期 |
2008.01.28 |
| 申请人 |
中国食品发酵工业研究院;中食月太(北京)健康科技有限公司 |
发明人 |
蔡木易;尹志超;张大超;潘兴昌;谷瑞增;马勇;徐亚光;马永庆 |
| 分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P19/00(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1. 一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方，其特征是以短肽为主要原料，再添加益生菌、功能性低聚糖，组成复合配方。 |
| 地址 |
100027北京市朝阳区霄云路32号 |
