红外线烧烤炉之炉头盖板

摘要

本发明涉及一种红外线烧烤炉之炉头盖板，该盖板系定位于炉头的发热部上方，并设置有复数个分别具有挡片的透气孔。红外线烧烤炉在烧烤时，一方面可以透过盖板蓄热，防止热量流失，另一方面由于透气孔的开设，使热气流可以沿特定的方向顺畅流通；所述之盖板可以采用金属材料制作，相较于现有的陶瓷盖板或高温玻璃盖板，不仅烧烤性能大幅改善，而且其成本也大为降低。