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Procedimiento de esterilización de una preforma (12) de material plástico destinada a moldearse, en particular mediante soplado, en una instalación (10, 10'') de producción de botellas (14) estériles, caracterizado por el hecho de que comprende al menos las etapas que consisten sucesivamente en: (a) verificar que la preforma (12) está a una temperatura (T1) inferior a la temperatura de condensación (Tc) del producto de esterilización; (b) proyectar un flujo (F) de producto de esterilización en forma de un chorro de vapor hacia la preforma (12) para causar el depósito por condensación de una película de vaho (52) de producto de esterilización sensiblemente uniforme sobre al menos una pared (15) interna de la preforma que debe esterilizarse; y (c) calentar por radiación la preforma (12) así tratada para llevarla a una temperatura (T2) superior o igual a la temperatura de activación (Ta) del producto de esterilización para esterilizar al menos la pared (15) interna de la preforma.
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