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LA PRESENTE INVENCION SE DIRIGE A UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UNA FITASA MODIFICADA CON PROPIEDADES PERFECCIONADAS EN CUANTO A SU ACTIVIDAD, CARACTERIZADA PORQUE SE SIGUEN LOS PASOS QUE SE INDICAN A CONTINUACION: A) SE SACA EN ORDENADOR EL MODELO DE LA ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DE LA FITASA QUE DEBE SER MODIFICADA Y, OPTATIVAMENTE, DE OTRA FITASA CON PROPIEDADES DE ACTIVIDAD MAS FAVORABLES QUE LAS DE LA FITASA QUE DEBE MODIFICARSE, BASANDOSE EN LA ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DE LA FITASA DEL ASPERGILLUS NIGER; B) SE COMPARAN LA ESTRUCTURA DE LOS LUGARES ACTIVOS DE LA FITASA QUE DEBE SER MODIFICADA Y LOS DE LA FITASA CON LAS PROPIEDADES DE ACTIVIDAD MAS FAVORABLE, Y SE IDENTIFICAN LOS RESIDUOS DE AMINOACIDOS EN AMBOS LUGARES ACTIVOS QUE SON DIFERENTES; C) SE CONSTRUYE UNA SECUENCIA DE DNA QUE CODIFICA UNA FITASA MODIFICADA, POR CAMBIO DE LOS NUCLEOTIDOS QUE CODIFICAN AL MENOS UNO DE LOS AMINOACIDOS EN LOS QUE DIFIEREN AMBOS LADOS ACTIVOS; D) INTEGRAR DICHA SECUENCIA DE DNA EN UN VECTOR CAPAZ DE EXPRESION EN UNA CELULA HUESPED ADECUADA; E) TRANSFORMAR UNA CELULA HUESPED ADECUADA POR LA SECUENCIA DE DNA DE C) O EL VECTOR DE D), HACIENDO CRECER DICHA CELULA HUESPED EN CONDICIONES ADECUADAS DE CRECIMIENTO, Y AISLANDO LA FITASA MODIFICADA DE LA CELULA HUESPED O DEL MEDIO DE CULTIVO POR PROCEDIMIENTOS CONOCIDOS YA EN LA TECNICA. LA PRESENTE INVENCION SE DIRIGE IGUALMENTE A LAS FITASAS QUE PUEDEN OBTENERSE O SE OBTIENEN POR DICHO PROCESO.
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