| 发明名称 | 节能蒸、炒装置 | ||
| 摘要 | 一种餐饮业用的节能蒸、炒装置，包括炒菜用的上、下敞口的炉体(10)，置于炉体底部的鼓风机(20)和液化气灶(30)，所述炉体(10)是由不锈钢制成的中空套状体，其内部注有水，炉体(10)的内部与设于其外部的补水箱(40)相连通并通过该补水箱注水或补水，在炉体(10)的上部设有一蒸汽出口(11)，在蒸汽出口(11)上方设有蒸柜(50)，该蒸柜(50)由来自所述蒸汽出口(11)的蒸汽加热，所述炉体(10)外侧设有取用热水的第一热水水龙头(12)。本发明集炒、蒸功能于一体，又能提供充足的热水，占用空间小，运输及安装方便，可高效利用热能。 | ||
| 申请公布号 | CN101476744A | 申请公布日期 | 2009.07.08 |
| 申请号 | CN200810241743.2 | 申请日期 | 2008.12.30 |
| 申请人 | 李贤斌 | 发明人 | 李贤斌 |
| 分类号 | F24C3/00(2006.01)I;F24C15/00(2006.01)I;F22B1/00(2006.01)I | 主分类号 | F24C3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳市中知专利商标代理有限公司 | 代理人 | 成义生;罗永前 |
| 主权项 | 1、一种餐饮业用的节能蒸、炒装置，包括炒菜用的上、下敞口的炉体(10)，置于炉体底部的鼓风机(20)和液化气灶(30)，其特征在于，所述炉体(10)是由不锈钢制成的中空套状体，其内部注有水，炉体(10)的内部与设于其外部的补水箱(40)相连通并通过该补水箱注水或补水，在炉体(10)的上部设有一蒸汽出口(11)，在蒸汽出口(11)上方设有蒸柜(50)，该蒸柜(50)由来自所述蒸汽出口(11)的蒸汽加热，所述炉体(10)外侧设有取用热水的第一热水水龙头(12)。 | ||
| 地址 | 518000广东省深圳市宝安区滢水山庄一区21栋704号 | ||