营养方便面

摘要

本发明提供了价廉物美营养方便面的配方及生产方法。该生产主要包括将蛋白质粉或黄豆细粉按照比例掺和到强筋面粉里搅拌揉合均匀，用方便面的生产工艺生产出产品。这种营养方便面，既保持了原有的食用特性，又增加了丰富的营养物质，而且操作简便，便于生产，经济实惠。经常食用，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素A、B、D、E及钙、磷、铁、锌、硒等各种营养物质，有“美肌肤、益筋骨、增智力、壮体力、延年寿”的功能。

主权项

1、营养方便面，其特征在于：面粉80—95％，蛋白质粉或黄豆细粉5—20％，添加其它辅料，搅拌揉合均匀按方便面生产工艺生产出方便面。