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Procedimiento para la descontaminación de residuales líquidos de alta carga orgánica y nitrogenada. La presente invención se refiere a un procedimiento para la descontaminación de residuales líquidos de alta carga orgánica y nitrogenada, que comprende las siguientes etapas: a) desbaste de sólidos, b) fermentación anóxica-aerobia-anóxica, c) decantación del efluente procedente de la fermentación anóxica-aerobia-anóxica de la etapa b) anterior, obteniéndose un efluente que consiste en un lodo sedimentado y una fracción líquida y d) digestión anaerobia del lodo sedimentado y del sobrenadante de la de la etapa c) anterior, obteniéndose biogás, y un efluente que consiste en un lodo digerido y una fracción líquida digerida, opcionalmente una etapa de homogeneización antes de la fermentación, y su uso en la depuración orgánica y nitrogenada de un vertido, en el que se producen los siguientes subproductos reciclables: lodo biológico, efluente líquido, energía eléctrica y energía calorífica.
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