| 发明名称 | 一种保健山杏的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明的目的是提供一种保健山杏的制作方法，具体步骤如下：(1)取甘草、桑叶、半夏、胖大海、海藻、蜂蜜、冰糖、牛奶和水，其重量份额比为甘草5～20、桑叶3～15、半夏1～7、胖大海1～10、海藻1～15、蜂蜜2～7、冰糖4～9、牛奶20～50和水10～200，混合后煎煮2～5小时，制成糖浆；(2)向上述糖浆中加入清洗干净、去核儿的山杏肉和杏仁，继续煎煮1～3小时；(3)控制温度40℃～70℃，浸泡山杏肉5～24小时；(4)控制温度30℃～80℃，将山杏肉烘烤成型，即得，该方法所制成的山杏口味独特，食用简便，兼具营养和保健功效，是一种新颖的山杏制作方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101467636A | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200710060667.0 | 申请日期 | 2007.12.29 |
| 申请人 | 天津市中英保健食品有限公司 | 发明人 | 赵发 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1、一种保健山杏的制作方法，其特征在于具体步骤如下：(1)取甘草、桑叶、半夏、胖大海、海藻、蜂蜜、冰糖、牛奶和水，其重量份额比为甘草5～20、桑叶3～15、半夏1～7、胖大海1～10、海藻1～15、蜂蜜2～7、冰糖4～9、牛奶20～50和水10～200，混合后煎煮2～5小时，制成糖浆；(2)向上述糖浆中加入清洗干净、去核儿的山杏肉和杏仁，继续兼煮1～3小时；(3)控制温度40℃～70℃，浸泡山杏肉5～24小时；(4)控制温度30℃～80℃，将山杏肉烘烤成型，即得。 | ||
| 地址 | 300122天津市红桥区西青道65号金兴科技大厦1202室 | ||