| 发明名称 | 瓜果保鲜方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种瓜果保鲜方法，将瓜果经挑选、清洗、晾干后，通过注射器将酒精度为30°至50°的果酒注入果蒂中，然后放入消毒处理后的容器中密封保存，保存期可达数月以上；该方法特别适用于保存葡萄、苹果、柿子、石榴等果品，方法科学合理，简单易行，保鲜效果好，成本低，保存后的瓜果色泽鲜亮、口感好，且具有很好的脱涩效果。 | ||
| 申请公布号 | CN101467546A | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200710060441.0 | 申请日期 | 2007.12.28 |
| 申请人 | 天津市中英保健食品有限公司 | 发明人 | 王爱民;赵金樑 |
| 分类号 | A23B7/00(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人 | 马金华 |
| 主权项 | 1、一种瓜果保鲜方法，其特征在于，将瓜果经挑选、清洗、晾干后，通过注射器将酒精度为30°至50°的果酒注入果蒂中，然后放入消毒处理后的容器中密封保存，保存期可达数月以上。 | ||
| 地址 | 300122天津市红桥区光荣道竹山路13号(天津市中英保健食品有限公司) | ||