| 发明名称 | 一种解脂假丝酵母菌及用其生产赤藓糖醇的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及微生物发酵领域，具体涉及高产赤藓糖醇的解脂假丝酵母(Candidalipolytica)和利用该酵母菌株生产赤藓糖醇的方法，该方法包括：(a)在含葡萄糖的发酵培养基中对高产赤藓糖醇的解脂假丝酵母进行发酵，以得到含有赤藓糖醇的发酵液；(b)从上述发酵液中分离纯化赤藓糖醇。 | ||
| 申请公布号 | CN100506972C | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200510102929.6 | 申请日期 | 2005.09.14 |
| 申请人 | 中国食品发酵工业研究院 | 发明人 | 裴疆森;黄玲 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01)I;C12P7/18(2006.01)I;C12R1/73(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘继富;顾晋伟 |
| 主权项 | 1. 一种高产赤藓糖醇的解脂假丝酵母(Candida lipolytica)，其保藏编号为CGMCCNo.1431。 | ||
| 地址 | 100027北京市朝阳区霄云路32号 | ||