洋葱奶及其生产方法

摘要

一种洋葱奶，其含有洋葱汁和奶，其洋葱汁与奶的重量配比为1比20至3比5。其按下述步骤进行：将洋葱除去腥辣味后榨汁得到洋葱汁，然后按洋葱汁与奶的所需要量的配比进行充分混合得到洋葱奶。本发明中的洋葱奶，既保留了洋葱和奶的营养成份又具有洋葱香味和奶香甜味，香甜可口，还减少或去除了洋葱的辣味和奶的腥味；并且连续食用后，没有出现腹胀、恶心呕吐的现象，还增强了食用者的食欲；高血脂者经过食用该洋葱奶一段后，降脂效果明显，并使血脂降低到了正常值。

主权项

【权利要求1】1. 一种洋葱奶，其特征在于含有洋葱汁和奶，其洋葱汁与奶的重量配比为1比20至3比5，其中将洋葱除去腥辣味后榨汁得到洋葱汁。