发明名称 一种姜果汁及其制作方法
摘要 本发明的目的是提供一种姜果汁及其制作方法,所述姜果汁包括生姜、梨、葡萄干和胡萝卜,其重量份额比为:生姜3~10、梨5~15、葡萄干1~4和胡萝卜2~7,其制作方法具体步骤如下:(1)按上述比例取生姜、梨、葡萄干和胡萝卜清洗干净,温度控制在70℃~100℃,加热软化,(2)冷却后粉碎打浆,即可,所述饮料营养成分丰富,具有保健作用,口味独特,食用简便,其制作方法简单,适合大规模工业化生产。
申请公布号 CN101467753A 申请公布日期 2009.07.01
申请号 CN200710060660.9 申请日期 2007.12.29
申请人 天津市中英保健食品有限公司 发明人 赵发
分类号 A23L2/06(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L2/06(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种姜果汁,其特征在于包括生姜、梨、葡萄干和胡萝卜,其重量份额比为:生姜3~10、梨5~15、葡萄干1~4和胡萝卜2~7。
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