发明名称 银杏核桃汁
摘要 本发明提供一种银杏核桃汁,其包括核桃粉、银杏粉、白糖、麦芽糖、植物蛋白粉、动物蛋白粉、可溶性淀粉、奶油及水组成;其重量百分比为:核桃粉10至15%、银杏粉8至12%、白糖20至30%,麦芽糖2至5%,植物蛋白粉5至10%,动物蛋白粉5至10%,奶油1至5%,可溶性淀粉5至15%,其余为水组成;经过原料处理,研磨、调配、匀质、真空脱气、杀菌等传统工序完成;工艺简单合理,配方精当,相得益彰,老少咸宜,人群的适应性广泛,适口性好,特别适合于长期饮用。
申请公布号 CN101467783A 申请公布日期 2009.07.01
申请号 CN200710060766.9 申请日期 2007.12.27
申请人 天津市中英保健食品有限公司 发明人 王爱民;赵金樑
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 天津三元专利商标代理有限责任公司 代理人 安延伦
主权项 1、一种银杏核桃汁,其特征在于:包括核桃粉、银杏粉、白糖、麦芽糖、植物蛋白粉、动物蛋白粉、可溶性淀粉、奶油及水组成;其重量百分比为:核桃粉10至15%、银杏粉8至12%、白糖20至30%,麦芽糖2至5%,植物蛋白粉5至10%,动物蛋白粉5至10%,奶油1至5%,可溶性淀粉5至15%,其余为水组成。
地址 300122天津市红桥区光荣道竹山路13号(天津市中英保健食品有限公司)