| 发明名称 | 营养液的制作方法 | ||
| 摘要 | 一种营养液的制作方法，包括以下步骤：以鳖为原料，将鳖洗净；除去鳖的内脏；加酸水解；加入适量的碱进行中和；过滤出杂质，得到鳖的水解液；将水解液浓缩；加入适量赋型剂制成膏体；经过模具成型制成珍珠粒状；将鳖粒与水按照质量比1∶100的比例装罐；加入糖，调糖度为3-5度；封口、消毒。本发明的营养液的制作方法是将鳖除去内脏后充分水解，然后将水解液成型加水灌装后得到营养液。通过水解过程，将鳖的营养成分完全的保留下来，避免了由于加工方法不合适所造成的营养浪费；含有鳖粒的营养液保留了鳖类特有的风味，口感独特，营养液中的营养成分更容易被人体吸收。 | ||
| 申请公布号 | CN101467680A | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200710060725.X | 申请日期 | 2007.12.29 |
| 申请人 | 天津市中英保健食品有限公司 | 发明人 | 王爱民;赵金樑 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津市宗欣专利商标代理有限公司 | 代理人 | 常静彬 |
| 主权项 | 1、一种营养液的制作方法，其特征在于包括以下步骤：以鳖为原料，将鳖洗净；除去鳖的内脏；加酸水解；加入适量的碱进行中和；过滤出杂质，得到鳖的水解液；将水解液浓缩；加入适量赋型剂制成膏体；经过模具成型制成珍珠粒状；将鳖粒与水按照质量比1：100的比例装罐；加入糖，调糖度为3-5度；封口、消毒。 | ||
| 地址 | 300122天津市红桥区光荣道竹山路13号 | ||