发明名称 一种土豆筷的制备方法
摘要 一种土豆筷子的制备方法,原料为土豆,具体生产方法如下:(1)将新鲜土豆煮熟,撕皮后压成泥状,搅拌均匀成胚料;(2)将胚料放在预先准备好的筷子模具中,压制成型,再通过250°高温中烘烤15分钟成型,压强保持在300Pa;(3)最后将制成的土豆筷子进行消毒,密封保存即可。有益效果是:(1)环保、节约资源;(2)实用、易于普及;(3)经济、利于推广;(4)既可作餐具又可作食物。
申请公布号 CN101467835A 申请公布日期 2009.07.01
申请号 CN200710173533.X 申请日期 2007.12.28
申请人 上海市民办双翼学校 发明人 吴晓茹;马元璐
分类号 A47G21/00(2006.01)I;A23L1/217(2006.01)I 主分类号 A47G21/00(2006.01)I
代理机构 上海天翔知识产权代理有限公司 代理人 宋 羽
主权项 1. 一种土豆筷的制备方法,原料为土豆,其特征在于:(1)将新鲜土豆煮熟,撕皮后压成泥状,搅拌均匀成胚料;(2)将胚料放在预先准备好的筷子模具中,压制成型,再通过250°高温中烘烤15分钟成型,压强保持在300Pa;(3)最后将制成的土豆筷子进行消毒,密封保存即可。
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