翻锅装置以及自动/半自动烹调设备

摘要

本发明公开了一种用于锅体翻动的翻锅装置，包括动力装置、传动装置和控制单元，翻锅装置还包括弹性复位元件，动力装置在控制单元的控制下驱动传动装置运动，传动装置将动力传递至弹性复位元件使之产生形变并蓄能，锅体在弹性复位元件的回弹力驱动下翻转。本发明的翻锅装置可以取代人手并以人手和现有装置难以达到的准确度和速度进行自动/半自动的翻锅动作，大大降低劳动强度，提高了翻锅动作的正确性和准确度，而且扭簧力度可以调整，能满足不同程度的翻锅要求和大翻、小翻、翻拌等不同的翻转模式。

主权项

1、一种用于锅体翻动的翻锅装置，包括设有第一作用部的基座、设有第二作用部并枢转设置在所述基座上用于与所述锅体相连接的转动体、以及用于驱动所述转动体枢转的动力装置，其特征在于，所述翻锅装置进一步包括设置在所述基座的第一作用部与所述转动体的第二作用部之间并随着所述第一作用部与所述第二作用部之间的相对运动而蓄能的弹性复位元件。