| 摘要 |
本发明属于工艺食品制备领域，具体涉及一种可饮用的工艺紧压茶及其加工方法，所述可饮用的工艺紧压茶由紧压茶块1构成，在紧压茶块(1)内镶嵌有珍藏品(2)，其加工方法是将经常规采收、杀青、初揉、干燥加工程序制成的普洱茶毛茶，按所需之份量进行称量后放入一定规格的容器，之后，将选定的珍藏品置于茶内，以蒸汽将毛茶制软后，投入所需之布袋按顺时针或反时针方向揉捻成形，之后茶仍盛于布袋中，连袋置放于所需模具中加压成形，待茶固结与珍藏品构成一体后出模冷却，去除布袋得定型的茶品，干燥后成特制“普洱茶”工艺茶品，本发明脱去了传统的加工和包装理念，因而可获得由加工方式或包装方式带来的商业上的成功。 |
