| 主权项 |
1.一种热对流式煮食装置，包含：一盘座，其顶面与底面之间连通一导气口；一上炉体，摆放于该盘座顶面，且上炉体内部具一集热室，而与该导气口相连通；一可供烹调用之排热端，形成于该上炉体顶部，包含烹调用之一排热口及一热交换板面；至少一热对流室，形成于该集热室近顶层，该排热口系经由该热对流室而与该焦热室相连通，该热交换板面系位于该热对流室顶部；复数承板，环设于该盘座顶部周边，且环绕于该上炉体外围；一下炉体，扣设于该盘座底面，且下炉体内具一容置室，而与该导气口及该集热室相连通；及一加热器，摆放于该容置室内，足以在该集热室内生成热气，经由该热对流室加热该热交换板面，并导流至该排热口释放热对流之热气。2.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该承板一侧端具至少一朝水平方向延伸的卡持件，该盘座顶部周边形成一第一边框，且该第一边框表面环设有复数卡槽，供卡持件扣合以固定该承板。3.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该承板一侧端具至少一朝垂直方向延伸的卡持件，且该盘座顶部周边环设有复数卡槽，供卡持件扣合以固定该承板。4.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该承板另一侧端具一外边框，该等承板之外边框系相互靠拢，各外边框相互靠拢之位置系各自设一凹槽，且该承板二端边系各自折弯成一肋部，该肋部具一嵌槽，朝该外边框之凹槽开放，且该等相邻之二嵌槽及二凹槽内设一插销，以定位各承板。5.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该盘座底部周边设有复数可供折收的脚架。6.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该排热口系呈环状形式而与该热对流室相连通，该热交换板面系呈环状形式设置于该排热口外围的热对流室顶部，且排热口中心位置形成有一排热用之闸口。7.如申请专利范围第6项所述热对流式煮食装置，其中该闸口经由一可移动式闸门而与集热室相连通。8.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该热对流室系经由至少一隔板间隔设置于该上炉体近顶层的集热室内而形成。9.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，其中该下炉体顶部周围具一环肋，且该盘座底部之导气口周边设有复数扣件，以卡扣该环肋而使下炉体定位于该盘座底面。10.如申请专利范围第1项所述热对流式煮食装置，更加包含有一导流器，具一朝上方开放的槽部，且槽部一端具至少一卡钩，供该导流器一端扣持于该热交换板面外围之一边墙上，而使该槽部对应于该边墙之一可排出油渣的导沟，且槽部另一端连通一导流管，延伸至该承板下方。图式简单说明：图1：为本创作较佳实施例之立体图。图2：为图1之立体分解图。图3：为本创作之盘座及上、下炉体的一剖视图。图4：为本创作之承板的一立体图。图5：为本创作之卡槽的一立体图。图6：为本创作之承板与卡槽的一配置示意图。图7：为本创作在盘座顶部装设承板的示意图。图8：为本创作于二承板之对应凹槽内装设插销的立体图。图9：为本创作于二承板之对应嵌槽及凹槽内装设插销的剖示图。图10：为图3之闸门的局部放大图。图11：为本创作上炉体之俯视图。图12：为本创作之盘座及上、下炉体的另一剖视图。图13：为图12中盘座之脚架折收后的示意图。图14：为本创作之盘座及上、下炉体的续一剖视图。图15：为图14中盘座之脚架折收后的示意图。图16：为本创作之盘座及上、下炉体的再一剖视图。图17：为本创作之承板的另一立体图。图18：为本创作之卡槽的另一立体图。图19：为图16之导流器的局部放大图。图20：为本创作之导流器的立体图。图21：为本创作之承板与卡槽的另一配置示意图。图22：为本创作之承板的又一立体图。图23：为本创作之盘座及上、下炉体的又一剖视图。 |
