粽子肠

摘要

本发明提供一种粽子肠，涉及一种肠子，其特征在于：它是由米、动物脂肪纤维、冰晶、淀粉、食用明胶、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的味精而组成；原料采取以下重量百分比：米20％-50％，动物脂肪纤维10％-14％，冰晶14％-24％，淀粉14％-22％，食用明胶7％-12％，强化剂5％-8％，味精0.1-1％。本发明粽子肠的有益效果是，能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，肠内容物含有大量维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质，并且口味独特，长期食用可以有效地达到强身健体、补脑益智的功能，适合于各个年龄层次的人群食用。

主权项

1、一种粽子肠，其特征在于：它是由米、动物脂肪纤维、冰晶、淀粉、食用明胶、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的味精而组成；原料采取以下重量百分比：米20％-50％，动物脂肪纤维10％-14％，冰晶14％-24％，淀粉14％-22％，食用明胶7％-12％，强化剂5％-8％，味精0.1-1％。