发明名称 |
一种食品保鲜剂 |
摘要 |
本发明向社会公开了一种防止食品袋内菌落产生的食品保鲜剂,包括甘油5-15份、单宁酸1-3份、二氧化硅粉2-5份、水4-8份,其不同之处是,还增加氢氧化钙4-8份;本发明的原理是:由于有氧气才能导致细菌等的生存、增殖,所以说能够从食品包装袋中去除氧气,彻底杜绝了细菌等的生长,无疑是一种绝好的保鲜方法;本发明的优点是:由于采用了本产品的配方,也没有铁粉的加入,在抑菌、杀菌的同时,又能保证产品通过检测关不会产生误导;本发明产品广泛用于熟食食品包装袋中的保鲜。 |
申请公布号 |
CN101449851A |
申请公布日期 |
2009.06.10 |
申请号 |
CN200710190680.8 |
申请日期 |
2007.11.29 |
申请人 |
潘小弟 |
发明人 |
潘小弟 |
分类号 |
A23L3/3454(2006.01)I;A23L3/358(2006.01)I;A23L3/3508(2006.01)I |
主分类号 |
A23L3/3454(2006.01)I |
代理机构 |
南京众联专利代理有限公司 |
代理人 |
沈 兵 |
主权项 |
1. 一种食品保鲜剂,包括甘油5—15份、单宁酸1—3份、二氧化硅粉2—5份、水4—8份,其特征是:还增加氢氧化钙4—8份。 |
地址 |
215101江苏省苏州市吴中区木渎镇上塘街39号 |