学生早餐及其制备方法

摘要

本发明提供一种学生早餐及其制备方法，涉及一种保健食品及其制作方法，其特征在于以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成。学生早餐的制备方法，是以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂为主要成分；再经过拣选、淘洗、干燥、磨碎、加入调料、稳定剂、混合、蒸煮、烘烤、切割、包装、杀菌冷却。本发明学生早餐及其制备方法的有益效果是，既具有滋养身体、营养丰富且味道鲜美，又能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，便于携带、食用方便又能满足人们健康需求。

主权项

1、一种学生早餐的配料，其特征在于以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成。其配方(重量百分数)为：米粉20％-60％、红枣9％-15％、枸杞9％-15％、糖类4％-10％、花生粉8％-15％、豆粉5％-15％、调料5％-10％。