| 发明名称 |
一种冰淇淋威化杯 |
| 摘要 |
本发明公开了一种冰淇淋威化杯，原料按重量份组成如下：面粉18～30份；淀粉5～20份；碳酸氢钠0.15～1份；植物油0.5～4份；全蛋粉0.25～3份；燕麦纤维5～10份；水45～60份。本发明的冰淇淋威化杯不但口感酥脆、香气诱人(具有燕麦特有的香味)，而且组织结构强度大，表面光滑整洁，更重要的是含有大量膳食纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并将其排出体外，还能改善肠道系统，防止便秘，减少肥胖，抑制心血管疾病的发生等，保健价值高。 |
| 申请公布号 |
CN101449736A |
申请公布日期 |
2009.06.10 |
| 申请号 |
CN200710077495.8 |
申请日期 |
2007.11.30 |
| 申请人 |
深圳市海川实业股份有限公司;深圳海川食品科技有限公司 |
发明人 |
赵泽玖;刘梅森;何唯平 |
| 分类号 |
A23G9/50(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/50(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种冰淇淋威化杯，原料按重量份组成如下：面粉 18～30份；淀粉 5～20份；碳酸氢钠 0.15～1份；植物油 0.5～4份；全蛋粉 0.25～3份；燕麦纤维 5～10份；水 45～60份。 |
| 地址 |
518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼 |
