一种百合淀粉的制备方法

摘要

本发明提供一种百合淀粉制备工艺技术，它与百合多糖、百合生物总碱、百合膳食纤维提取与制备工艺套用而成立，在降低百合淀粉制备成本同时，为百合的综合利用提供有效的配套工艺途径。本发明是将百合原料用水提百合多糖为主要产品，再用醇提获得百合生物总碱提取液，剩下的残渣在制备百合即食淀粉后，制备百合膳食纤维。

主权项

1. 一种百合淀粉制备方法，其特征在于，该工艺技术与百合多糖、百合生物总碱、百合膳食纤维的综合提取与制备工艺套用而成立，在降低百合淀粉制备成本的同时，为百合综合利用深加工的工业化生产提供有效的配套工艺途径。