发明名称 制备食物产品的方法
摘要 制备食物产品的方法,包括提供选自丁磺氨钾、三氯蔗糖及其混合物的高强度甜味剂。提供了选自纤维素聚合物、铝硅酸盐、多糖、聚乙酸乙烯酯、多元醇、玉米蛋白、二氧化硅、甘油单酸酯、蛋白、蜡、阿拉伯树胶及其混合物的粘合剂。将粘合剂与高强度甜味剂在轧辊压制机中压制,以形成压制的混合物。将压制的混合物添加到食物产品基料中,以形成食物产品。
申请公布号 CN101448407A 申请公布日期 2009.06.03
申请号 CN200780017940.X 申请日期 2007.05.09
申请人 WM.雷格利JR.公司 发明人 罗伯特·B·弗里德曼;埃琳娜·S·米尔佐娃;多米尼克·D·莱缇尔勒;阿曼多·J·卡斯特罗
分类号 A23L1/00(2006.01)I;A23G4/00(2006.01)I;A23G4/02(2006.01)I;A23G4/06(2006.01)I 主分类号 A23L1/00(2006.01)I
代理机构 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人 杨 青;樊卫民
主权项 1. 制备食物产品的方法,包括a)提供选自丁磺氨钾、三氯蔗糖及其混合物的高强度甜味剂;b)提供粘合剂;c)将粘合剂和高强度甜味剂在轧辊压制机中压制,以形成压制的混合物;以及d)将压制的混合物添加到食物产品基料中以形成食物产品。
地址 美国伊利诺伊州