增加植物产品价值、提升其商品质量、增强其对外部因素的抗性和提高其多酚含量的组合物和方法

摘要

本发明涉及天然保护植物组织对抗紫外辐射和温度的组合物和方法，由此在植物、植物部分、果实和/或花的发育期间赋予其抗晒伤的保护作用。本发明还涉及通过诱导在植物中存在的类黄酮化合物和花色素苷的天然合成改善植物、植物部分、果实和/或花的颜色的组合物和方法。同样，本发明涉及通过增加植物、植物部分、果实和/或花中存在的多酚化合物(尤其是类黄酮化合物)的正常水平改善其营养价值。另外，本发明涉及给予植物、植物部分、果实和/或花对抗如细菌和真菌的病原体的更多抗性的组合物和方法。最后，本发明涉及用本文件中描述的组合物处理后的植物、植物部分、果实、花和/或繁殖材料。

主权项

1.一种农业化学组合物，其中所述组合物包含至少一种式I的化合物：式I及其盐、酯、醚、溶剂化物或异构体，或它们的对应的O-和/或N-糖苷，其中R¹至R⁴独立地选自氢、卤素、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述的烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基和杂芳基的任一种都可以任选地且独立地被一个或多个选自以下的取代基取代：卤素、-R⁶、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；R⁵可以为所述R¹至R⁴的任何基团，或者其可以不存在而且Z可以与在式I中用星号指示的碳原子直接结合，由此形成5-至7-元环，该环还可被一个或多个独立选择的R⁹基团取代，和/或可以为稠合环体系的一部分而且任选地被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；R⁶和R⁷独立地选自烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基，其还可以被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；R⁸为＝O、＝S、＝NH、＝NR⁶、＝CH₂、＝CHR⁶、＝CR⁶R⁷；R⁹选自氢、卤素、-OH、-OR¹⁰、-NH₂、-NHR¹⁰、-NR¹⁰R¹¹、-N＝R¹²、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR¹⁰、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR¹⁰、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR¹⁰、-SH、-SR¹⁰、-C(＝O)H、-C(＝O)R¹⁰、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR¹⁰)、-OP(＝O)(OR¹⁰)(OR¹¹)、-PH₂、-PHR¹⁰、-PR¹⁰R¹¹、-PO₂、-PO、-P＝R¹²、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR¹⁰、-NH-NR¹⁰R¹¹、-NHOH、-NR¹⁰OH、-NHOR¹⁰、-NR¹⁰OR¹¹、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR¹⁰、-N＝NOH、-N＝NOR¹⁰、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基和杂芳基中的任一个都可以任选地且独立地被一个或多个选自以下的取代基取代：卤素、-R¹⁰、-OH、-OR¹⁰、-NH₂、-NHR¹⁰、-NR¹⁰R¹¹、-N＝R¹²、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR¹⁰、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR¹⁰、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR¹⁰、-SH、-SR¹⁰、-C(＝O)H、-C(＝O)R¹⁰、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR¹⁰)、-OP(＝O)(OR¹⁰)(OR¹¹)、-PH₂、-PHR¹⁰、-PR¹⁰R¹¹、-PO₂、-PO、-P＝R¹²、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR¹⁰、-NH-NR¹⁰R¹¹、-NHOH、-NR¹⁰OH、-NHOR¹⁰、-NR¹⁰OR¹¹、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR¹⁰、-N＝NOH、-N＝NOR¹⁰、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；R¹⁰和R¹¹独立地选自烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；R¹²为＝O、＝S、＝NH、＝NR¹⁰、＝CH₂、＝CHR¹⁰、＝CR¹⁰R¹¹；X、Y和Z独立地选自氢、烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、卤素、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基和杂芳基中的任一个都可以任选地且独立地被选自以下的一个或多个取代基取代：卤素、-R⁶、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；其中X和Z可以结合形成5-至7-元环，该环还可以被一个或多个独立选择的R⁶基团取代，和/或可以为稠合环体系的一部分而且任选地被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；或者R⁵可以不存在而且Z可以与在式I中用星号指示的碳原子直接结合，由此形成5-至7-元环，该环还可以被一个或多个独立选择的R⁹基团取代，和/或可以为稠合环体系的一部分而且任选地被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；A为氢、＝O、＝S、＝NH、＝NR⁶、＝CH₂、＝CHR⁶、＝CR⁶R⁷、卤素、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-N-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；n为0、1或2；与连续线平行的不连续线表示任选的双键；条件是所有的R¹至R⁵基团都同时为氢，或者R¹至R⁵中的至少一个基团必须为-OH、-OCH₃、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、O-糖基或N-糖基，和至少一种在农业化学上可接受的溶媒。