发明名称 |
一种复合红糖的生产工艺 |
摘要 |
一种复合红糖的生产工艺,属于红糖的生产工艺。采用红糖制作工艺,在红糖制作的过程中添加辅料,辅料和红糖一起在高温下混合,辅料经高温处理后熟化,直接生成复合红糖。在制作红糖时就将辅料加入到红糖原料中,所加入的辅料与红糖原料一起直接制作成复合红糖,该红糖生产工艺除保留以红糖为主要原料和辅料进行配伍外,更进一步使所添加的辅料经过高温熟化,成品功效及口感均有较大提高,生产工艺更适合于大规模工业化生产,工艺简单、所有辅料均经高温熟化处理。 |
申请公布号 |
CN101444304A |
申请公布日期 |
2009.06.03 |
申请号 |
CN200810237300.6 |
申请日期 |
2008.12.24 |
申请人 |
王立青 |
发明人 |
王立青 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
代理机构 |
徐州市淮海专利事务所 |
代理人 |
华德明 |
主权项 |
1、一种复合红糖的生产工艺,其特征是:包括红糖制作工艺,其特征是:在红糖制作的过程中添加辅料,辅料和红糖一起在高温下混合,辅料经高温处理后熟化,直接生成保健红糖。 |
地址 |
221149江苏省铜山县汉王镇汉茶路8号徐州浦仕联食品有限公司 |