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Una composición dietética en la forma de un alimento o bebida que contiene al menos un éter de cumarina de la fórmula I ** ver fórmula** donde R 1 es H, OH o (E)-3-metil-but-2-enil, R 2 es seleccionado a partir del grupo que consiste de metilo, 7-hidroxi- 3,7-dimetil-2-octen-6-on-il y (E/Z,E/Z)-11-acetiloxi-3,7,ll,ll-tetrametil-undeca-2,7-dien-10-on-il, R 3 es H, R 1 y R 2 O juntos forman el grupo -O-C(C(=CH2)CH3)H-CH2-O- o el grupo -C(H)=C(H)-C(CH3)2-O- o R 2 O y R 3 juntos forman el grupo -O-C(H)(C(CH 3) 2(H)-O- C(O)CH 3)-CH 2-, preferiblemente el éter de cumarina donde R 1 y R 2 O juntos forman el grupo -O-C(C(C=CH 2)CH 3)H-CH 2-O-, más preferiblemente obliquina. |
