两种乳杆菌株及其用于制备通便生态口服液的方法

摘要

本发明提供两种乳杆菌株，德氏乳杆菌保加利亚亚种CGMCC No.1936和嗜酸乳杆菌CGMCC No.1937，以及将它们用于制备通便生态口服液的方法。该方法包括如下步骤：(1)采用MRS培养基对两种菌株分别进行培养，培养温度35℃，培养时间120h；(2)将步骤(1)中培养好的两种菌种按体积比1∶1接入菌种罐内进行复合培养，采用营养琼脂作为培养基，培养温度35℃，时间48h；(3)将步骤(2)中培养好的复合菌种接入大罐内做进一步培养，采用红糖作为培养基，培养温度28℃，时间72h；(4)将步骤(3)中所得液体按常规罐装制得产品。本发明所制通便生态口服液营养高、口味佳，产品质量稳定，保质期长。

主权项

1. 一种制备通便生态口服液的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)采用MRS培养基对保藏号为：CGMCC No.1936的德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus和保藏号为：CGMCC No.1937的嗜酸乳杆菌株Lactobacillus acidophilus分别进行培养，培养温度为35℃，培养时间为120h；(2)将步骤(1)中培养好的两种菌种按照体积比1∶1的比例接入菌种罐内进行复合培养，采用营养琼脂作为培养基，培养温度为35℃，培养时间为48h；(3)将步骤(2)中培养好的复合菌种接入大罐内做进一步培养，采用红糖作为培养基，培养温度为28℃，培养时间为72h；(4)将步骤(3)中所得液体按常规罐装制得口服液产品。