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发明名称 PHOSPHATE SUBSTITUTE COMPOSITION CONTAINING ISOLATED SOY PROTEIN AND GUAR GUM AND MEAT PRODUCTS THEREFROM
摘要
申请公布号 KR20090050998(A) 申请公布日期 2009.05.20
申请号 KR20080114288 申请日期 2008.11.17
申请人 INSTITUTE OF INDUSTRY-ACADEMY COLLABORATION;GWASANFOODCO 发明人 SONG, YOUNG HO;PARK, GKI YOUNG;KIM, JONG HEE;PARK, KI SOO;AUH, JOONG HYUCK;CHOI, YANG IL;LEE, SANG HWA
分类号 A23L13/00;A23L3/3472 主分类号 A23L13/00
代理机构 代理人
主权项
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