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Plancha de cocción eléctrica y placa calentable con elemento de calentamiento eléctrico asociado para plancha de cocción eléctrico. Comprende una placa cal entable (1) con unas primera y segunda superficies de cocción (2a, 2b) en lados opuestos de la misma, al menos un elemento de calentamiento eléctrico (3) conectable a una fuente de suministro eléctrico para calentar dicha placa calentable (1), y una peana (5) para soportar la placa calentable (1) en posición operativa sobre una superficie de soporte, ya sea con la primera o segunda superficie de cocción (2a, 2b) en un lado superior. La placa calentable (1) tiene una cavidad (6) interna formada entre las primera y segunda superficies de cocción (2a, 2b) en comunicación con una abertura (7) en un borde de la placa. El elemento de calentamiento eléctrico (3) puede ser introducido al interior de la cavidad (6) a través de la abertura (7) y conectado a la fuente de suministro eléctrico para calentar la placa calentable (1), y extraído de la cavidad (6).
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