| 发明名称 | 一种添加植物脂肪粉的孕产妇型液态奶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种液态奶，特别是一种添加植物脂肪粉适合孕产妇饮用的液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，产品的组份及重量份比例如下：牛奶(或复原乳)800-990Kg，乳化稳定剂1.5-5Kg，复合维生素0.8-600克，复合矿物质120-340g，益生元5-15Kg，植物脂肪粉0.5-2Kg。本发明的液态奶营养成分更合理，以满足孕产妇特殊生理期的需要。本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比，具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101427783A | 申请公布日期 | 2009.05.13 |
| 申请号 | CN200810183501.2 | 申请日期 | 2008.12.17 |
| 申请人 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 发明人 | 王安平;胡新宇;刘卫星 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/30(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1. 一种添加植物脂肪粉适合孕产妇饮用的液态奶，其特征在于：其组分和重量份比例如下：牛奶(或复原乳)800-990Kg，乳化稳定剂1.5-5Kg，复合维生素0.8-600克，复合矿物质120-340g，益生元5-15Kg，植物脂肪粉0.5-2Kg，所述的植物脂肪粉的添加比例是使最终产品中亚油酸与α-亚麻酸的比例范围是(5∶1)-(15∶1)。。 | ||
| 地址 | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | ||