发明名称 海参精华素及其制备方法
摘要 本发明公开了一种海参精华素及其制备方法,其特点是它是由干海参经过浸泡、清洗破碎、保温、加复合酶活化酶解、杀酶、超滤、制备天然掩蔽去腥液、勾兑、灌装、杀菌制得成品,采用具有特异作用的生物酶,提取海参中的活性成分,以生物酶切修饰技术,制成抗癌海参精华素,不仅具有显著的免疫调节作用,并且抑瘤率高达80%。
申请公布号 CN101427819A 申请公布日期 2009.05.13
申请号 CN200710113483.6 申请日期 2007.11.05
申请人 长岛科元海洋生物开发有限公司 发明人 迟玉森;邵允琪;曹荣华;庄桂东;曹振;韩荣伟;甄天元
分类号 A23L1/333(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I 主分类号 A23L1/333(2006.01)I
代理机构 烟台信合专利代理有限公司 代理人 迟元香
主权项 1、海参精华素,其特征在于它是由干海参经过浸泡、清洗破碎、保温、多酶复合酶解、杀酶、超滤、制备天然掩蔽去腥液、勾兑、灌装、杀菌制得成品。
地址 265811山东省长岛县北长山工业园区