| 发明名称 | 去糖牛奶的制备方法 | ||
| 摘要 | 一种去乳糖牛奶的制备方法。是以牛乳为原料，脱脂或不经脱脂、凝乳、沉淀、超滤、重溶、混合和复原等步骤制成的去乳糖牛乳制品。该去乳糖牛乳可制成液态奶或固体奶粉，也可与普通牛奶混合，制成低乳糖液态奶或低乳糖奶粉。 | ||
| 申请公布号 | CN101426375A | 申请公布日期 | 2009.05.06 |
| 申请号 | CN200780002090.6 | 申请日期 | 2007.07.16 |
| 申请人 | 上海尚龙乳业有限公司 | 发明人 | 颜贻谦;王海霞;曹美英;颜贻谋 |
| 分类号 | A23C9/14(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人 | 邬震中 |
| 主权项 | PCT国内申请，权利要求书已公开。 | ||
| 地址 | 201406中国上海市奉贤区青村镇工农村644号103室 | ||