发明名称 |
CREMA DE BATIR 100% NO LACTEA TRATADA CON UHT. |
摘要 |
Emulsión aceite en agua vegetal no láctea tratada UHT para ser batida, sin ningún producto lácteo o derivado y sin ninguna fuente de proteínas, en la que la emulsión comprende: - de 20 a 30% de grasa de origen láurico, completamente hidrogenada y posteriormente refinada para el consumo humano, conteniendo dicha grasa menos del 2% de ácidos grasos trans, - de 10 a 25% de edulcorante - estabilizante, y - emulsionante. |
申请公布号 |
ES2318313(T3) |
申请公布日期 |
2009.05.01 |
申请号 |
ES20040761484T |
申请日期 |
2004.08.27 |
申请人 |
PURATOS N.V. |
发明人 |
ARNOULD, MICHEL;DOMBREE, ANNE;LAUWERS, NICOLAS;ROEKAERT, DRIES |
分类号 |
A23L1/19;A23D7/00;A23D7/005;A23D7/01;A23L1/24 |
主分类号 |
A23L1/19 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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