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Un procedimiento para producir una dispersión acuosa que repele el agua y el aceite, que comprende la emulsificación de una composición de reserva que comprende el siguiente monómero polimerizable (A), el siguiente compuesto tensioactivo (B) y el siguiente medio acuoso (C) bajo una presión manométrica de 1 MPa a 50 MPa y polimerización de la composición de reserva para formar una dispersión acuosa que tiene un polímero (X) que comprende unidades de polímero derivadas del monómero polimerizable (A) dispersas en el medio acuoso (C): monómero polimerizable (A): un monómero polimerizable que consiste en un (met)acrilato (a 1 ) que tiene un grupo polifluoroalquilo o que consiste en un (met)acrilato (a 1 ) que tiene un grupo polifluoroalquilo y un monómero polimerizable (a 2 ) distinto al (met)acrilato (a 1 ) que tiene un grupo polifluoroalquilo; agente tensioactivo (B): un agente tensioactivo que es un agente tensioactivo tipo no-fluorado que no contiene grupo aromático y contiene 100% en peso de un agente tensioactivo no-iónico; y medio acuoso (C): un medio acuoso que consiste en agua y un disolvente que tiene una viscosidad de al menos 3 cP a 25ºC, donde el agente tensioactivo no iónico del agente tensioactivo (B) es al menos un agente tensioactivo no iónico seleccionado de los siguientes agentes tensioactivos (b 1 ) a (b 4 ): agente tensioactivo (b 1 ): un agente tensioactivo que consiste en un éter polioxialquilen monoalquílico, un éter polioxialquilen mono alquenílico o un éter polioxialquilen monoalcapolienílico; agente tensioactivo (b 2 ): un agente tensioactivo no iónico que consiste en un compuesto que tiene al menos un triple enlace carbono-carbono y al menos un grupo hidroxilo en la molécula y es superficialmente activo; agente tensioactivo (b 3 ): un agente tensioactivo que consiste en un compuesto representado por las siguientes fórmulas 8 ó 9, donde h es un entero de 0 a 200, r es un entero de 2 a 100, t es un entero de 0 a 200, y (h+t) es un entero de al menos 2: HO - (CH 2CH 2O) h - (C 3H 6O) r - (CH 2CH 2O) tH ... fórmula 8 HO - (CH2CH2O)h- [(CH2)4O)]r - (CH2CH2O)tH ... fórmula 9
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