| 发明名称 |
COMPOSICION PARA MEJORAR EL PAN. |
| 摘要 |
LA PRESENTE INVENCION EXPONE UNA COMPOSICION PARA MEJORAR EL PAN, QUE CONTIENE CELOBIOHIDROLASA Y SU USO EN LA FABRICACION DEL PAN.
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| 申请公布号 |
ES2234067(T5) |
申请公布日期 |
2009.05.01 |
| 申请号 |
ES19980202468T |
申请日期 |
1998.07.22 |
| 申请人 |
DSM IP ASSETS B.V. |
发明人 |
VAN BECKHOVEN, RUDOLF FRANCISCUS WILHELMUS |
| 分类号 |
A21D8/04;C12N15/09;A21D2/08;A21D2/26;C12N9/14;C12N9/42;C12N15/52;C12N15/56;C12N15/80;C12R1/885 |
主分类号 |
A21D8/04 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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