EXTRACCION DE LIPIDOS MEDIANTE DISOLVENTE DE PERNA CANALICULUS.

摘要

Un procedimiento para la extracción de lípidos que incluyen ácidos grasos procedentes de sólidos de Perna canaliculus que comprende mezclar dichos sólidos con acetona, hexano o acetato de etilo para disolver los lípidos de los mismos para formar un extracto de disolvente, eliminando el disolvente de dicho extracto por nanofiltración para producir un extracto lipídico concentrado y un disolvente recuperado, y eliminar el disolvente adicional del extracto de concentrado para dejar los lípidos extraídos.