从荞麦皮中提取荞麦黄酮的方法

摘要

一种从荞麦皮中提取荞麦黄酮的方法，包括：粉碎甜荞麦皮或苦荞麦皮原料、配制浓度为0.1mol/L的碳酸钠提取溶剂、用超声波提取、用硅藻土过滤机过滤、沉淀、离心、洗涤、干燥工艺步骤。本发明经大量的实验室研究试验，采用本发明所制备的荞麦黄酮经检测，重金属含量、黄曲霉素B₁、农药残留、细菌总数、霉菌及酵母菌数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，符合国家商务部药用植物及制剂外经贸绿色行业标准的规定。本发明与现有的从荞麦皮中提取荞麦黄酮的工艺相比，具有不需有机溶剂、生产工艺简单、产品成本低、收率高、产品符合饮料要求等优点，可用于从荞麦皮中提取荞麦黄酮。

主权项

1、一种从荞麦皮中提取荞麦黄酮的方法，包括下述步骤：(1)取甜荞麦皮或苦荞麦皮为原料，60℃烘干，粉碎，粉碎至粒度为0.21～0.59mm，制备成荞麦皮粉；(2)碳酸钠用纯净水配制成浓度为0.1mol/L的碳酸钠水溶液；(3)将荞麦皮粉装入超声提取器内，加入浓度为0.1mol/L的碳酸钠水溶液，静置10分钟，加入纯净水，荞麦皮粉：0.1mol/L的碳酸钠溶液：纯净水的重量比为1∶6～12∶9～18，采用频率为40kHz、功率为0.3W/cm2～0.5W/cm2的超声波提取，提取温度为30～50℃，提取时间为15～30分钟，取出提取液；在残渣中加入浓度为0.1mol/L的碳酸钠水溶液，静置10分钟，加入纯净水，荞麦皮粉：0.1mol/L的碳酸钠溶液：纯净水的重量比为1∶4∶6，采用频率为40kHz、功率为0.35～0.5W/cm2的超声波在温度为30～50℃、提取20分钟，合并两次提取液；(4)用300号硅藻土和90℃热水对硅藻土过滤机进行预涂和杀菌，再用20号硅藻土和90℃热水对硅藻土过滤机进行预涂和杀菌，将提取液用硅藻土过滤机过滤得滤液；(5)将滤液装入不锈钢容器中，用浓度为10％的HCl溶液调节滤液的pH至2.0～3.0，温度低于30℃沉淀10～16小时；(6)将沉淀物用离心机3000转/分钟离心20分钟，收集沉淀物；(7)将沉淀物用5倍量的纯净水洗涤，3000转/分钟离心20分钟，收集沉淀物；(8)将沉淀物60℃减压干燥，得荞麦黄酮。