发明名称 咸味椰子汁及其制作方法
摘要 本发明的咸味椰子汁及其制作方法,其特征在于:咸味椰子汁的配料是椰子汁里加入乳化剂、稳定剂和甜味剂后,加入咸味剂;其配比为:椰子汁100、乳化剂0.01-5%、稳定剂0.01-5%、甜味剂0.01-10%、咸味剂0.01-10%。
申请公布号 CN100482108C 申请公布日期 2009.04.29
申请号 CN00134683.0 申请日期 2000.12.05
申请人 段红;李枚秋;李从发 发明人 段红;李枚秋;李从发
分类号 A23L2/04(2006.01)I;A23L2/56(2006.01)I 主分类号 A23L2/04(2006.01)I
代理机构 海口翔翔专利事务有限公司 代理人 莫 臻
主权项 1、一种咸味椰子汁,其特征在于:咸味椰子汁的配料是在椰子汁里加入乳化剂、稳定剂和甜味剂后,加入咸味剂;其配比为:椰子汁100、乳化剂0.01-5%、稳定剂0.01-5%、甜味剂0.001-10%、咸味剂0.01-10%。
地址 571737海南省儋州市宝岛新村工学院
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